「すき焼き」って、マジで家族によってルール違くないか？

1 : 2021/11/17(水) 01:38:12.618 ID:aXn5Vk+j0: 大学で多くの地方の友達と知り合ってからマジで驚いた
シメがうどんだったりおじやだったり、はたまた卵とじにしたり、びっくりしたのだと食べるとき卵すら使わない家庭だったり
牛肉使わず豚肉使うって奴もいたし、日本酒を鍋にそのままぶち込むって奴もいた

何故かすき焼きだけ何故か家庭によって全然違ったりするんだよ
マジでずーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと不思議、何で同じ料理なのにこんなに家庭によって違うのか
2 : 2021/11/17(水) 01:39:04.463 ID:LMkxvwDb0: 我が家のすき焼きにしめなんて概念ねえんだが…
28 : 2021/11/17(水) 01:48:50.327 ID:4WAwpZrl0: >>2
分かりみの深さ
3 : 2021/11/17(水) 01:39:31.639 ID:Z9EtttdGp: うちのすき焼きと呼ばれていた料理は
すき焼き風煮込み鍋だった
6 : 2021/11/17(水) 01:40:35.074 ID:U/nlDTzCd: >>3これ
13 : 2021/11/17(水) 01:44:41.568 ID:aXn5Vk+j0: >>3
そういう家庭もある
でもお前にとって間違いなくそれは「すき焼き」だろ？
ならそれはすき焼きだよ
25 : 2021/11/17(水) 01:47:58.711 ID:TeCS5eRM0: >>3
これ
しかも豚肉
74 : 2021/11/17(水) 02:07:12.085 ID:ahPZPSTQ0: >>3
うちもこれだった
一人暮らしして年末にすき焼きのレシピを見ながら作ったすき焼きは目玉飛び出るほど旨かったw
4 : 2021/11/17(水) 01:39:55.629 ID:EZsqjRrh0: 違わないか
5 : 2021/11/17(水) 01:40:33.185 ID:UA2/YAv30: すき焼きにトマト入れる
16 : 2021/11/17(水) 01:45:44.342 ID:aXn5Vk+j0: >>5
本当ならマジで意味わからん
あり得ないってレベルじゃないけどすき焼きならそういう家庭もあるんだろうなって思う

>>7
白菜程度ならまだいいわ
エリンギとかニンニク入れる家庭もあるらしいぞ
7 : 2021/11/17(水) 01:40:35.304 ID:wWMFRStJ0: 白菜入れる家庭があると知って無いわと思った
8 : 2021/11/17(水) 01:40:40.440 ID:jrL36sWZ0: すき焼きは流石に〆ないだろ
11 : 2021/11/17(水) 01:43:13.751 ID:0gveo1AS0: >>8
使った卵で卵かけご飯
9 : 2021/11/17(水) 01:43:00.345 ID:OoZe8iSR0: 牛肉と焼き豆腐としらたきと春菊とクソゴミゲボネギと…
白菜入ってたっけどうだったっけ…入ってても違和感なさそうだけどどうだったかな
15 : 2021/11/17(水) 01:45:14.753 ID:jrL36sWZ0: >>9
あと椎茸
17 : 2021/11/17(水) 01:46:23.372 ID:OoZe8iSR0: >>15
あー入ってたわ！
白菜どうだったっけ…でも入ってたら美味しそうだな
18 : 2021/11/17(水) 01:46:34.093 ID:aXn5Vk+j0: >>9
おい！ネギが一番おいしいだろ
30 : 2021/11/17(水) 01:50:04.847 ID:OoZe8iSR0: >>18
食感と臭いがやだ！
お鍋も焼き鳥のネギマもオエッてなるからやだ！！！

そういえば地元が九州って同級生の家に泊まり行ったとき鶏肉のすき焼きだったな
あれはあれでとても美味しかった
42 : 2021/11/17(水) 01:54:50.181 ID:aXn5Vk+j0: >>30
マジかー珍しいな…
ネギってそれこそ明治時代の牛鍋からの初期メンバーだぞ
まあ人間の数だけすき焼きがある、1億6000万のすき焼きがあるから否定はしない
10 : 2021/11/17(水) 01:43:07.044 ID:opPwRvKa0: 鍋とかカレーとかお味噌汁も家庭によって違う
14 : 2021/11/17(水) 01:44:51.295 ID:0pKhkts9a: 好きな物入れるんだから多種多様になるだろ
19 : 2021/11/17(水) 01:46:54.186 ID:rDpVMOn9r: 豆腐と春菊とえのきと白滝さえあればいい
豆腐は焼き豆腐可
27 : 2021/11/17(水) 01:48:47.143 ID:aXn5Vk+j0: >>19
大の主役の牛肉はいらないのか？
牛脂を敷いてる瞬間のワクワク感はこの上ないだろ
54 : 2021/11/17(水) 01:59:00.735 ID:rDpVMOn9r: >>27
お肉は無くてもいい
代わりにだしパック入れてほしい
58 : 2021/11/17(水) 01:59:51.954 ID:SHW6Y5xO0: >>54
それ醤油味の煮物では
65 : 2021/11/17(水) 02:03:27.504 ID:rDpVMOn9r: >>58
たしかに
73 : 2021/11/17(水) 02:07:00.870 ID:SHW6Y5xO0: >>65
牛脂を焼きつけた鉄鍋で豆腐とえのき焼いて割下入れて春菊投入
48 : 2021/11/17(水) 01:57:08.279 ID:SHW6Y5xO0: >>19
白菜と玉ねぎ
56 : 2021/11/17(水) 01:59:34.708 ID:rDpVMOn9r: >>48
どっちも不要だけど強いていうなら白菜かな
20 : 2021/11/17(水) 01:47:06.604 ID:eRz7jXq60: エリンギ入れてるわ
21 : 2021/11/17(水) 01:47:24.784 ID:PWeh9ob80: そもそもすき焼きが家の食卓に出た記憶がない
22 : 2021/11/17(水) 01:47:30.022 ID:342EIwPK0: 溶き卵は一人2個までな？
23 : 2021/11/17(水) 01:47:33.653 ID:9s1SGbiw0: 本文で家庭って言ってるのにスレタイだけ家族って言ってるのが気になってすき焼きのバリエーションの話が入ってこない
24 : 2021/11/17(水) 01:47:48.999 ID:eRz7jXq60: 麩も入れるよな？
26 : 2021/11/17(水) 01:48:11.951 ID:VM23csuJp: 牛と豚どっちも用意する
29 : 2021/11/17(水) 01:49:53.808 ID:4WAwpZrl0: 知らんけど関西は牛で関東は豚らしい

親に聞いてみたら今まで俺が食ってたすき焼きが全部豚だったらしく愕然としたわ
33 : 2021/11/17(水) 01:50:37.229 ID:UA2/YAv30: >>29
嘘つくな
34 : 2021/11/17(水) 01:51:27.190 ID:nj0/RLhS0: >>29
それ肉じゃがだろ
38 : 2021/11/17(水) 01:53:15.122 ID:aXn5Vk+j0: >>29
おい！関東も牛に決まってるだろ
俺も関西風の方が好きだけどな
31 : 2021/11/17(水) 01:50:29.727 ID:4iyts/Pv0: 嫁の家では締めに黒くて丸いやつ入れてたわ
45 : 2021/11/17(水) 01:56:40.022 ID:aXn5Vk+j0: >>31
なんだそれ！コーヒーゼリー？
それはちょっと信じがたいな

>>37
俺的には玉ねぎ除いてネギ入れれば完璧
最強の理想のすき焼きだわ
32 : 2021/11/17(水) 01:50:34.097 ID:CihMUyGS0: ガチ底辺僕は鳥肉使ってました
35 : 2021/11/17(水) 01:51:42.149 ID:RwxY2p5t0: 好きなもん入れて食うのがすき焼きだろ
36 : 2021/11/17(水) 01:52:05.626 ID:jrL36sWZ0: うちは糸こんじゃなくくずきりだったな
茶色くなったころが頃合いなんだよな
57 : 2021/11/17(水) 01:59:41.963 ID:aXn5Vk+j0: >>36
試したことないけど絶対うまい
59 : 2021/11/17(水) 02:00:34.731 ID:jrL36sWZ0: >>57
1回試してみて、お気に入り
37 : 2021/11/17(水) 01:52:24.109 ID:+wQuNFYy0: 牛肉と白菜と白滝と豆腐と玉ねぎ
39 : 2021/11/17(水) 01:53:34.545 ID:r/6i5um60: 〆ない家庭は残った汁どうしてたの？
40 : 2021/11/17(水) 01:54:09.658 ID:r+sOkq59d: >>39
普通捨てるよね
50 : 2021/11/17(水) 01:57:38.493 ID:Z9EtttdGp: >>39
次の日残った具材に卵落として煮て食べる
41 : 2021/11/17(水) 01:54:19.452 ID:mgeXoDcz0: 客単価1万円くらいのお店でもしめはあったしおじやかうどんか選べた
43 : 2021/11/17(水) 01:54:50.393 ID:9hzPalev0: そんな高級なもん食ったことない
そもそも鍋を家で食べたことない
44 : 2021/11/17(水) 01:55:27.001 ID:jrL36sWZ0: 今半行きたいな
今度いこうかな
86 : 2021/11/17(水) 02:13:32.247 ID:aXn5Vk+j0: >>44
我々庶民には金額が少々高すぎる
うまいけど
46 : 2021/11/17(水) 01:57:02.397 ID:4/pQBZzNp: 世にも奇妙な物語を思い出す…
47 : 2021/11/17(水) 01:57:02.975 ID:ILE83GWXr: 関東の割り下使うしょっぺーすき焼き苦手
49 : 2021/11/17(水) 01:57:31.173 ID:qsGJeK5Q0: 各地方の食材をドンドン入れていくと最後にはおでんになる
51 : 2021/11/17(水) 01:58:23.153 ID:SHW6Y5xO0: 白菜入れないの変じゃない？普通入るよね。
52 : 2021/11/17(水) 01:58:23.975 ID:X3oIfhbV0: 普通鶏肉だよな
53 : 2021/11/17(水) 01:58:52.529 ID:SHW6Y5xO0: 牛肉　生卵　ねぎ　しいたけ　はくさい　しらたき　豆腐
55 : 2021/11/17(水) 01:59:14.609 ID:SHW6Y5xO0: あと春菊
60 : 2021/11/17(水) 02:00:46.624 ID:aXn5Vk+j0: 春菊は同意だわ
確かにすき焼きにおいて牛肉と同格の主役かもしれない
61 : 2021/11/17(水) 02:01:12.582 ID:SHW6Y5xO0: 玉ねぎ美味しいよ。牛丼みたいになるけど。
64 : 2021/11/17(水) 02:03:27.114 ID:Q2R/9fwyd: >>61
玉ねぎって
普通長ネギだろ
70 : 2021/11/17(水) 02:05:32.380 ID:SHW6Y5xO0: >>64
両方いれる
62 : 2021/11/17(水) 02:01:23.643 ID:SHW6Y5xO0: あと蜂蜜かな
63 : 2021/11/17(水) 02:03:03.262 ID:noUHTdFn0: いやー白菜は入れないだろ
マジで言ってるのか？
68 : 2021/11/17(水) 02:05:19.844 ID:SHW6Y5xO0: >>63
白菜入れないとかないわ
むしろ主役
67 : 2021/11/17(水) 02:05:06.674 ID:UA2/YAv30: すき焼きには下仁田ネギ入れろよ
69 : 2021/11/17(水) 02:05:24.673 ID:MVwVDhM2a: お麩好き
76 : 2021/11/17(水) 02:07:20.608 ID:SHW6Y5xO0: >>69
おふ！？
71 : 2021/11/17(水) 02:05:59.567 ID:dQIMklkz0: 関西の作り方の方が美味いけど面倒ではある
一気にグツグツ似た方が家庭では楽だわな
店なら関西風一択
72 : 2021/11/17(水) 02:06:21.633 ID:uApVFr1bd: 「はーい、皆お椀の汁を鍋にもどしてー！」ﾊﾞｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞｼｬ

「うどんいれーまーすw」ﾄﾞﾎﾞｫ
75 : 2021/11/17(水) 02:07:16.225 ID:ETFU1HjV0: いや、うちは普通にすき焼きのタレで材料煮て溶き卵でディップして食って余った卵は捨てるが？どんな野蛮人だよ
77 : 2021/11/17(水) 02:08:08.206 ID:rRMAIGGnp: こういうスレでやたらと他人に否定的な奴は精神疾患だから自覚しとけよ
カレーにじゃがいもはありえないとか騒ぐガ●ジと同じ
83 : 2021/11/17(水) 02:11:56.530 ID:1neXQCcHd: >>77
お前カレーに大根入れてそうｗ
78 : 2021/11/17(水) 02:09:30.457 ID:4f9+RIbH0: 例のコピペが貼られてないのか
vipも変わったな…
79 : 2021/11/17(水) 02:10:15.231 ID:aXn5Vk+j0: 関東人だけど関西風の方が俺はうまいと思う
でもその関西風にも様々な作り方があるわけで・・・・すき焼きは奥深い
85 : 2021/11/17(水) 02:13:07.775 ID:GukiJd530: 関西では白菜みたいに水分出る野菜入れないと水気でないからな

>>79
関西でも作り方知らずに家ではグツグツ煮てるすき焼き煮みたいなの食ってる奴結構多いからビビるよ
80 : 2021/11/17(水) 02:10:47.960 ID:KEaXqpL5a: うちは昔から吉野家の牛すき御膳みたいなのだな
81 : 2021/11/17(水) 02:11:18.430 ID:HstWKkFa0: 卵とじとかありえん
百歩譲ってやるとしても使った卵使うのは信じられない
未開人種かよ
82 : 2021/11/17(水) 02:11:29.336 ID:q4LWOp9q0: 家ではないけど京都で食べたすき焼きザラメ使ってて見た目のインパクトも味も凄く良かった思い出
84 : 2021/11/17(水) 02:12:51.195 ID:GiNmbeLj0: すき焼き自体あまりしないし特にこだわりないな
そもそも、実家では牛肉は滅多に買わない
87 : 2021/11/17(水) 02:14:47.197 ID:GukiJd530: 関東の豚文化は関西人が想像するそれのレベルを遥かに超えてるからマジでビビる
別に関西で豚食わないこともないけど、関東の豚好きは凄い
そしてトンカツだけ謎うまいマジで