一家4人が食中毒で長男死亡。卵が原因か

1 : 2026/02/13(金) 17:54:51.21 ID:MKQVTBeq0
11日午前6時から11時にかけて,両親と長女(17才),長男(14才)の一家4人が食中毒症状を呈した。主な症状は,下痢(10回〜数10回),吐き気,腹痛,発熱(4名中2名は38℃以上)であった。そのため翌12日は家族4名全員が自宅で寝込んでいた。午後9時過ぎに母親が長男の異常に気付き救急車を呼んだが,既に死亡していた。
4人の共通食と潜伏時間から4月10日の夕食として喫食した「ニラ卵炒め」と「納豆と生卵」が原因食として疑われたが,これらの食品が残っておらず原因食を特定するまでには至らなかった。

「ニラ卵炒め」と「納豆と生卵」は,いずれも家庭内で調理後直ちに喫食されていたが,「ニラ卵炒め」の卵は半熟状態の加熱程度であり,また使用された鶏卵は,殻が1cm程度欠けて中身がこぼれそうなので茶碗に入れえ,一晩冷蔵庫外に放置されていたことが後の調査でわかった。
https://news.livedoor.com/article/detail/23231756/

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2 : 2026/02/13(金) 17:56:14.85 ID:MKQVTBeq0
え っ シ ョ ッ ク 🥚
3 : 2026/02/13(金) 17:56:25.56 ID:q3qxTqy/0
そんなんで死ぬか?
4 : 2026/02/13(金) 17:57:46.84 ID:13mdcDrH0
ニラとスイセン間違えたやつじゃないんか
5 : 2026/02/13(金) 17:58:50.38 ID:HmOlrZuo0
えっ探偵ナイトスクープの長男か?
6 : 2026/02/13(金) 18:02:49.52 ID:pgLP3kUj0
お…ちんちん
7 : 2026/02/13(金) 18:04:41.54 ID:R8PWiNok0
そんなことあるんか
こわ
8 : 2026/02/13(金) 18:07:03.42 ID:ovpSNoA60
食った直後にピーンってなったのか
9 : 2026/02/13(金) 18:08:39.08 ID:jrzQAHlo0
サルモネラか?
10 : 2026/02/13(金) 18:08:59.19 ID:yvyvF75P0
サルモネラ?
11 : 2026/02/13(金) 18:10:07.99 ID:+3F46LH/0
食中毒と思ったらすぐ病院行った方がええな
0157とかやと後遺症になる事もあるみたいやし
18 : 2026/02/13(金) 18:18:46.20 ID:tqjblE8F0
>>11
食中毒→ギラン・バレーのコンボもな
12 : 2026/02/13(金) 18:11:17.83 ID:t80DfSdO0
お前らマジか😰
13 : 2026/02/13(金) 18:11:47.74 ID:0dq3Nswg0
喫食というのが切ねえ
14 : 2026/02/13(金) 18:12:33.33 ID:vd229DVv0
生食ユッケの社長どうしてるんやろ今
29 : 2026/02/13(金) 18:25:45.47 ID:AR1MKUgYM
>>14
ノーダメでのびのびしとるで
15 : 2026/02/13(金) 18:12:35.25 ID:z/y3O3pt0
暖房ガンガンの消毒してないキッチンとかでの作業ならありえるんか?
とりあえず死んだやつ、いなくてよかった
33 : 2026/02/13(金) 18:29:37.01 ID:YNHzfzNe0
>>15
中華屋なんかだと外に出してたりするが基本的にすぐ使い切る前提
一晩放置なんて有り得ない
16 : 2026/02/13(金) 18:16:30.04 ID:aoFQorsb0
割った卵を常温で一晩放置は流石にヤバすぎやろ
…けど火を通せば何でも大丈夫って奴が一定数いるのがなぁ
17 : 2026/02/13(金) 18:17:41.24 ID:Wz20olii0
ワイ生卵も半熟も嫌いやから高みの見物
19 : 2026/02/13(金) 18:20:22.16 ID:GvqV+Du40
㟠がタ︈​̅​ࠡヒ︈​̅にかけたやつじゃね
20 : 2026/02/13(金) 18:20:51.89 ID:75uAOjxK0
誰もソース見ない定期
21 : 2026/02/13(金) 18:21:12.83 ID:Y5s1Ew2I0
一晩で?と思ったが常温か…
22 : 2026/02/13(金) 18:21:20.39 ID:GvqV+Du40
枯れ木も㟠のにぎわい
24 : 2026/02/13(金) 18:22:06.47 ID:Kf1m0vSL0
たまご怖いって言うよね
25 : 2026/02/13(金) 18:22:26.77 ID:amT3xucf0
この程度で死ぬとか自然淘汰やろ
26 : 2026/02/13(金) 18:23:53.38 ID:tsuv2js4a
やっぱ殻やべえんだな
牛丼系の店で分けられてるの伊達じゃない
27 : 2026/02/13(金) 18:24:52.94 ID:aMQw5z0q0
>茶碗に入れえ,一晩冷蔵庫外に放置されていた
卵は殻割るとすぐに悪くなるのに外かー…
28 : 2026/02/13(金) 18:25:00.86 ID:lek6zu42d
なんで冷蔵庫外やねん
31 : 2026/02/13(金) 18:27:26.93 ID:Kf1m0vSL0
生卵冷蔵庫外は論外やろ
冷蔵庫内でもやらんわ火を通しておく
32 : 2026/02/13(金) 18:28:38.08 ID:YNHzfzNe0
一晩冷蔵庫外に放置
殻が入っていた

原因わかってるやん

34 : 2026/02/13(金) 18:29:53.15 ID:y5nBaI9J0
なっちゃったら仕方がないな

コメント

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