- 1 : 2021/07/24(土) 14:12:16.11
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https://digital.asahi.com/articles/ASP496RGQP3RUOHB014.html
山古志の「母ちゃん食堂」がコロナと大雪でピンチ
【新潟】中越地震で被災した旧山古志村(現長岡市)の女性が立ち上げた農家食堂「山古志ごっつぉ 多菜田(たなだ)」がウイルス禍と大雪の影響で苦境に陥っている。クラウドファンディング(CF)で資金を募るなど、存続に向け支援を求めている。
「多菜田」は、2004年の中越地震で被災した五十嵐なつ子さん(69)が、08年12月に地元の女性3人と開店した。地震後、多くのボランティアが支援に駆けつけたが、唯一の食堂がなくなるなど村の活気が失われていくのを目の当たりにしたのがきっかけだった。「来てくれた人への恩返しのため、ここで元気に暮らし続け、その姿を伝えたかった」と振り返る。
山菜やキノコ、米など山古志産の食材を多く使い、素朴で昔ながらの「母ちゃんの味」にこだわった料理が評判になり、地元だけでなく、防災の視察に訪れた人や、錦鯉(にしきごい)のバイヤーなどが国内外から多く訪れた。昼の3時間のみの営業だが、1日100人以上が詰めかけることもあった。
だが、昨年3月以降は新型コロナウイルスの感染拡大で、バイヤーの訪問や視察は止まった。食堂を訪れる客は大幅に減り、昨年5月の売り上げは前年の半分以下に落ち込んだ。国の持続化給付金の支給を申請したが、法人として登記していない任意団体だったため、認められなかった。「10年以上税金を払ってきたのに。ショックだった」と五十嵐さん。その後、一時は客足が戻りかけたが、12月以降の大雪でまた遠のいてしまった。今年1月の売り上げは例年の3割以下、1人も客が来ない日もあった。
この1年間で赤字は200万円以上に膨らんだ。従業員4人の給料を支払うため、自分の年金から経営資金を捻出。従業員の給料やシフトを減らさざるを得なかった。「苦しい時はお互い様」と快諾してくれた従業員の言葉がつらかった。
少しでも赤字を補おうと3月22日からCFを始めると、1日たたないうちに30人以上から支援が集まった。当初の目標だった60万円は4日後には達成。「山古志に赴くたび、定食をおいしく頂くのが楽しみ」「必ずまたうかがいます。頑張ってください!」などの励ましの言葉も寄せられた。
五十嵐さんは「多くの人からご支援を頂き、本当にありがたい。自分の体がもつ限り、もう少し頑張って店を続けたい」。だが、店の老朽化も進んでおり、今後も店を続けるには、さらなる支援が必要だ。4月下旬までCFは続け、新たな収入源として山古志の食材を生かした商品開発や、山菜などの通販に乗り出すことも考えているという。
- 2 : 2021/07/24(土) 14:12:38.39 ID:A7GR8LT60
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J( 'ー`)し
- 3 : 2021/07/24(土) 14:12:55.85 ID:qv0qUXtSa
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◯っちゃえNIISAN
- 4 : 2021/07/24(土) 14:13:24.69 ID:AOuoAGEma
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先に仕事でヘルパー代稼いどけよ
- 5 : 2021/07/24(土) 14:13:39.08 ID:aChC8ITF0
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90代ならあと数年の辛抱だろう
- 6 : 2021/07/24(土) 14:13:54.21 ID:481+HA3y0
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けんもーっ☆
- 7 : 2021/07/24(土) 14:14:19.01 ID:nOmklpMX0
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施設入れりゃいいだろ
- 8 : 2021/07/24(土) 14:14:28.92 ID:auptkDxA0
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うちの祖母はそういうの一切不要で大動脈解離で亡くなったな
こっそりビール飲むのが生きがいだったなので身内を介護するっていう感覚が分からんのよね
- 31 : 2021/07/24(土) 14:21:12.83 ID:mpe+Erhx0
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>>8
うちの祖母も逝く時はぽっくり逝ったな
生前から迷惑かけたくないから入院せずに死にたいって言ってたし葬儀やらの金も全部準備して亡くなった - 62 : 2021/07/24(土) 14:35:18.48 ID:eVa4st7vr
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>>8
素晴らしい婆ちゃんだね。 - 9 : 2021/07/24(土) 14:14:37.57 ID:+SbDWtyOM
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逃げ口上まで用意してくれるいいお母さんだな
- 10 : 2021/07/24(土) 14:15:01.29 ID:Fur3Nw5l0
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ケンモー、お前船降りろ
- 11 : 2021/07/24(土) 14:15:13.40 ID:DGXLCVK9d
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車でお出かけして放置
- 12 : 2021/07/24(土) 14:15:33.87 ID:VPU6AJ/Ea
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山に捨ててくればいいんだよ
- 13 : 2021/07/24(土) 14:15:39.49 ID:a3U7lzDA0
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人の手を借りる
- 14 : 2021/07/24(土) 14:16:21.02 ID:lWz/hCZG0
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でもお前母ちゃんの介護必要ないときから働いてないし彼女もいなかったじゃん
- 102 : 2021/07/24(土) 14:51:21.74 ID:huaVILXv0
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>>14
よさぬかw - 15 : 2021/07/24(土) 14:16:27.81 ID:zuEOsRmK0
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施設
実家に放置 - 16 : 2021/07/24(土) 14:16:32.62 ID:5qP/AkMAM
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お前も定年やんけ
- 17 : 2021/07/24(土) 14:17:07.80 ID:S8ZiwIWRM
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最近の施設は高いし入居期限があって1か月や3ヶ月したら出ていかないといけないから意味無いよな
- 18 : 2021/07/24(土) 14:17:16.26 ID:eQkYSiC90
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ヘルパーいれろよ
- 19 : 2021/07/24(土) 14:17:53.96 ID:VPU6AJ/Ea
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>>1
真面目な話し
行政を頼りなさい - 20 : 2021/07/24(土) 14:18:03.91 ID:a3U7lzDA0
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近所の人に頭下げて面倒見てやってくれという
親戚に頭下げて以下同 - 21 : 2021/07/24(土) 14:18:08.31 ID:Zs8BCc1ZM
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ジジイ何歳でよ
- 22 : 2021/07/24(土) 14:18:58.15 ID:CdfioqAU0
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包括って知ってる?
- 23 : 2021/07/24(土) 14:19:12.88 ID:8TSnUbSf0
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デイケアかなんかを頼んだ方が良い
介護始まったらある程度割り切っていかないと潰れる
自分の時間を作ってそこできっちり楽しむとかね
終わりは必ず来るんだ
自分の人生を投げ捨てないように - 34 : 2021/07/24(土) 14:21:45.65 ID:6j3jnoHtH
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>>23
介護度によって満足にデイケア頼めないパターンもあるから気をつけて - 35 : 2021/07/24(土) 14:21:48.37 ID:5QmfZtrid
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>>23
ちょっと泣いた - 38 : 2021/07/24(土) 14:22:56.89 ID:HNeNNykc0
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>>35
まじで大変だよ親の介護は。俺んちは親戚も面倒見てたよ。 - 24 : 2021/07/24(土) 14:19:36.00 ID:akQ3cKKga
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介護施設にぶち込めよ
電話で会えるだろ - 25 : 2021/07/24(土) 14:19:56.03 ID:WbLYin4u0
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長生きは悪
60以降の医療は禁止しろ - 26 : 2021/07/24(土) 14:20:07.61 ID:zQ6UPHJm0
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母ちゃんなら楽だろ
認知症のなった馬鹿力の父ちゃんの介護してみ
暴れるし一家ノイローゼになったわ - 99 : 2021/07/24(土) 14:49:33.50 ID:8R081NkW0
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>>26
ギャオるタイプだと面倒だぞ
あとそれまで穏やかでも認知症になった途端性格が正反対になることもある - 27 : 2021/07/24(土) 14:20:14.87 ID:ZWYkCZgp0
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そうかあかんか
- 28 : 2021/07/24(土) 14:20:31.64 ID:yOKZyxr10
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これで親殺した事件あったよな
後日談で息子も自殺してるんだがあまり知られてない - 29 : 2021/07/24(土) 14:20:36.98 ID:O8BD+f3B0
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介護保険使えよ
- 30 : 2021/07/24(土) 14:21:11.38 ID:7+UZoTaZa
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役所に相談ケアマネから要介護認定もらって
特養の順番待ちして入れる
ケアマネは病院経由で紹介してもらっても可 - 32 : 2021/07/24(土) 14:21:13.86 ID:HNeNNykc0
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要介護認定を役所で相談した方がいいよ。
しかるべき所を紹介してくれるからね。 - 33 : 2021/07/24(土) 14:21:45.28 ID:LIzLTHt40
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俺は介護するくらいなら捕まる方選ぶって言ってあるわ
実家売り払うなり好きにしてくれ - 36 : 2021/07/24(土) 14:21:52.60 ID:HNeNNykc0
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みんな苦労してるんだな
- 37 : 2021/07/24(土) 14:22:38.72 ID:mA5zPCM70
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他人に自分のケツ拭かせるなんて想像もできないけどな
一回そこのライン超えたら何から何までやってもらって当然みたいになるんだろうな - 39 : 2021/07/24(土) 14:23:04.62 ID:Obn0Fx2O0
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なぜその歳になるまでに逃げなかったのか?
近くにいる奴に押し付けられるのは道理 - 100 : 2021/07/24(土) 14:50:51.17 ID:8R081NkW0
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>>39
こどおじはコスパ最強とか言ってるけどあとでクソ高く付くからな
中長期的に物事見られない奴は後で地獄を見る - 40 : 2021/07/24(土) 14:24:11.91 ID:HNeNNykc0
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最後に叔父を見とることができて幸せだった。
- 72 : 2021/07/24(土) 14:38:53.21 ID:H4sOqJ/o0
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>>40
君は愛の人だな - 82 : 2021/07/24(土) 14:41:17.22 ID:HNeNNykc0
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>>72
ちっちゃな頃から可愛がってもらってたし恩人であり優しい叔父だった。 - 42 : 2021/07/24(土) 14:27:16.42 ID:pKa9LZCI0
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自民党を選んだ民意だから
- 43 : 2021/07/24(土) 14:27:34.45 ID:haa/gt6s0
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介護施設に入れる
- 45 : 2021/07/24(土) 14:28:02.21 ID:pKa9LZCI0
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>>43
クッソ高い - 49 : 2021/07/24(土) 14:30:31.66 ID:89nEO7gl0
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>>45
年単位の公営順番待ちクリアすれば月に10万20万払うだけで自由だぞ何年か前に介護終わったけど外に出る習慣も趣味もなくなったから金がクソ貯まる
- 55 : 2021/07/24(土) 14:33:24.32 ID:pKa9LZCI0
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>>49
年単位も待つ時間なんてないんだが - 47 : 2021/07/24(土) 14:29:50.40 ID:1jI9PFuR0
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>>43
俺の月収より高かった手取りで30万は無理 - 44 : 2021/07/24(土) 14:27:35.51 ID:JGqJzYD30
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他人事じゃないよなぁ
親には長生きして欲しいけど長生きされたらいろいろ詰みそう - 64 : 2021/07/24(土) 14:36:33.49 ID:eVa4st7vr
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>>44
長生きして良いことは何もない。 - 46 : 2021/07/24(土) 14:28:30.28 ID:0/gyfsdj0
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兄弟いないときついよな
- 50 : 2021/07/24(土) 14:30:36.36 ID:481+HA3y0
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>>46
うちの妹なんかは口は出すけど金も手も出さないから
一番質が悪いわしかも遺産相続の時はガチで挑んでくるしw
- 48 : 2021/07/24(土) 14:30:31.15 ID:frvtABFd0
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安楽死施設はやっぱり必要だよな
- 51 : 2021/07/24(土) 14:31:14.29 ID:8nXmyt5P0
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母ちゃん89だと自分ももう働く歳じゃないだろ
- 52 : 2021/07/24(土) 14:31:41.01 ID:q1BV3kny0
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なんでこんな問題になってんのに処理場を作らないの?
- 53 : 2021/07/24(土) 14:32:41.38 ID:NiqkP9NF0
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そうかアカンか
- 54 : 2021/07/24(土) 14:32:44.05 ID:HC6LdbZz0
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95歳のばーさん要介護5だわ
痰の吸引が1日8回以上になると医療行為だから病院にいなきゃならんが良くなったら出なきゃいけないし波があって大変 - 56 : 2021/07/24(土) 14:33:45.59 ID:HNeNNykc0
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老健毎月10万円だった。親父か亡くなるまで払うの大変だった。多少遅れたが全額払った。
- 57 : 2021/07/24(土) 14:33:55.99 ID:z7itadqU0
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自民党が望んだ社会
- 58 : 2021/07/24(土) 14:34:09.43 ID:562xpfeZ0
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「子育ての恩返し」とか言うけどなめすぎだよな
子育ては終わりがある。おむつ替えなんてたった数年。相手は日々成長する
介護は終わりなし。10年20年は平気で続く。相手は日々衰弱し、良くなることなんてない - 59 : 2021/07/24(土) 14:34:37.81 ID:CRaeOlnZ0
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うちは母親が10代のときに父親が20代のときに死んでるから気楽だわ
- 60 : 2021/07/24(土) 14:34:55.19 ID:BpgsDarL0
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薬使って寝るようになってからはわりと楽だった
- 61 : 2021/07/24(土) 14:34:59.82 ID:kV98KNts0
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ずっと前からわかってたこと
準備しておかなかった自分がわるい
このまま死ぬまで介護しておけ - 66 : 2021/07/24(土) 14:36:45.35 ID:HNeNNykc0
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>>61
おまえは誰かに同じこと言われたらハイそうですって言えるのかな? - 63 : 2021/07/24(土) 14:36:30.15 ID:HC6LdbZz0
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これからのやつは世帯分離しておけよ
役所じゃこんなアドバイスは貰えないからありがたく思え - 68 : 2021/07/24(土) 14:37:29.10 ID:eVa4st7vr
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>>63
介護のこつは、親と一緒に住んではいけない。
これが何よりも一番大事。
確かに役所では教えてくれないな。 - 75 : 2021/07/24(土) 14:39:34.01 ID:pKa9LZCI0
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>>68
役所や自民党は世帯に負担を押し付けたいからな - 65 : 2021/07/24(土) 14:36:42.30 ID:UCerim1n0
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認知症になると留守番が出来なくなるんだよね。
デイサービスとか利用しないと、仕事なんてできないよ - 67 : 2021/07/24(土) 14:37:07.49 ID:wF0Lv7pJ0
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喉に痰落ちたり誤嚥性肺炎で死ぬように神様がつくってくれてんのにわざわざ無駄に生かすなよってな
- 86 : 2021/07/24(土) 14:42:20.69 ID:eVa4st7vr
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>>67
これは言える。
年寄りが唾が肺に入って肺炎起こして死ぬ、なんてのは寿命であって、これを無理して回復させても仕方ない。
また、同じことになるだけ。
これを防ぐには食道と気管を完全分離するしかない。食い物は胃ろう。
そうまでして生きさせるのは非人道的。 - 92 : 2021/07/24(土) 14:47:19.48 ID:a3U7lzDA0
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>>86
それが子供だったら - 69 : 2021/07/24(土) 14:37:42.82 ID:WZ10KH+60
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育ててくれたんだから世話をしないとな
- 70 : 2021/07/24(土) 14:38:26.26 ID:pImDlXOz0
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痴呆は大変すぐるから施設に入れるしかないやろうな
仕方ない - 77 : 2021/07/24(土) 14:40:14.85 ID:MdnyOFwo0
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>>70
痴ほうじゃなくても肺とか足腰よわってて介護なんや・・・ - 71 : 2021/07/24(土) 14:38:44.77 ID:Wsg9zSd9M
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だいたい今の老人は年金換算で3000万円以上得してる世代だぞ
老人が自分の金で過ごせないなら死んでもらうしかない - 80 : 2021/07/24(土) 14:40:16.07 ID:pKa9LZCI0
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>>71
老人に格差が無いとでも? - 73 : 2021/07/24(土) 14:39:00.05 ID:MdnyOFwo0
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本当に介護で一家全滅みたいなのあるからな
10年前に通ってた精神科医主催の座談会なんて半分以上がその話題だったわ - 74 : 2021/07/24(土) 14:39:25.47 ID:WZ10KH+60
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老人ホームはかなり高いよ
- 76 : 2021/07/24(土) 14:39:42.73 ID:NtYTfrhE0
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徘徊し出したらどうしようもないが
それ以外なら家でなんとかする - 78 : 2021/07/24(土) 14:40:15.32 ID:HNeNNykc0
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それは一部の人だけではないのか?誰もが潤沢に金持っているわけじゃないよ。
- 79 : 2021/07/24(土) 14:40:15.93 ID:9kEpYXN10
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>>1
いうほどあかんか? - 81 : 2021/07/24(土) 14:40:17.89 ID:wF0Lv7pJ0
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安楽処分施設とうまく安楽死に誘導する仕組みが必要だよな
じゃなければ最終的に捨てられたり虐待殺害されるだけ
- 83 : 2021/07/24(土) 14:41:18.00 ID:pKa9LZCI0
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>>81
安楽死は条件が厳しいのは外国でも変わらない - 98 : 2021/07/24(土) 14:49:21.47 ID:wF0Lv7pJ0
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>>83
外国はもっと自然に間引きされてんじゃないの? - 84 : 2021/07/24(土) 14:41:53.78 ID:WZ10KH+60
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ネラーは親の介護と自分の介護をしないといけないか
- 87 : 2021/07/24(土) 14:44:29.54 ID:NtYTfrhE0
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結局胃ろうで生かされる人の声はわからんからな
死んでもいいというのが総意なら安楽死もありだと思う - 88 : 2021/07/24(土) 14:44:35.52 ID:vwXHvY360
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老人ホーム入れろよ
金がないなら働け - 89 : 2021/07/24(土) 14:44:54.29 ID:nWh1iQYDa
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嫌儲だけがんばれ
応援するぞ - 90 : 2021/07/24(土) 14:45:45.93 ID:GaU1sOC80
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かわいそうに。
母ちゃんのせいで頭も悪いんだな。 - 91 : 2021/07/24(土) 14:46:15.66 ID:Wsg9zSd9M
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「男は今の時代結婚するな」って俺が思うのが、女は自分だけでなく自分の親の面倒(=金)も見てもらおうとしてるから
少しでも稼ぎがいい男と結婚しようとしてる
だからそういう女とその家族にせっかく稼いだ金が消えるなら
その分は自分の好きなように使えと思うからだ
老後のために共働きが必要だと分かったのに専業主婦を願う女は確実に地雷ぞ - 93 : 2021/07/24(土) 14:47:20.25 ID:fCnYebqM0
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早く楽にしてやれ
本人もそれを望んでいる - 95 : 2021/07/24(土) 14:48:07.70 ID:HdmNDbJO0
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ウチの母親も89で要介護3だがなにも苦労なんかしてないな 仕事も出来るし 歩くのにちょっと不便してるが平日はデイ行ってもらってるし 夜は近くにスーパーとかいくらでもあるから半額惣菜買って来るだけ
学生時代から炊事洗濯当たり前にやってきたからたいへんなことなどない 年金で助かってるから最低5年は生きててもらわんと困る - 97 : 2021/07/24(土) 14:49:13.20 ID:pImDlXOz0
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痴呆じゃないと頭しっかりしてて意思の疎通で飯やトイレや風呂とか入れる労力だけかもしれない
逆に頭ハッキリしてるから愚痴や不満も言われるかもしれんが
痴呆は意思の疎通が難しいから愚痴や不満とか言わなけど見てないといかんし片付けてもすぐウ●コ撒き散らされてたりすると結構心が病む
施設に入れれないと厳しいやろな - 101 : 2021/07/24(土) 14:51:20.21 ID:4SLGCIDi0
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一緒やで
- 103 : 2021/07/24(土) 14:51:51.56 ID:ecIiZyHV0
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そこらじゅうで同じ問題抱えてるのに
町内とかでボランティア互助は絶対しないよな規模のメリット出した方が何かと便利なのにさ
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