昔は人件費が安かったから「チェーン店」は安くて重宝したけど、いまのチェーン店は高くて行く意味がない。夫婦でやってる個人店へ行く

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1 : 2024/09/06(金) 15:06:05.89 ID:0PHnG1mV0

夫婦でやってる個人店は人件費を押さえて旨い飯と酒を提供してくれるけど
チェーン店って人件費を押さえられないから、高いだけでさして旨くもない

行く意味がないよ

https://kenmo.jp

2 : 2024/09/06(金) 15:06:25.14 ID:0PHnG1mV0
夫婦でやってる個人店が安くて旨い
3 : 2024/09/06(金) 15:06:41.45 ID:0PHnG1mV0
大がかりなチェーン店は高い
4 : 2024/09/06(金) 15:07:07.47 ID:bv7mTM+6d
そのまた昔
昭和の頃はこういう感覚だったかも
5 : 2024/09/06(金) 15:07:14.46 ID:0PHnG1mV0
個人店のが値上げ幅が少ない
6 : 2024/09/06(金) 15:07:27.98 ID:l5SCCLBq0
個人店も安くない気がするが
7 : 2024/09/06(金) 15:08:22.06 ID:koIQTr7H0
個人店は入るまでのハードルが高い
8 : 2024/09/06(金) 15:08:25.41 ID:4BDJD7bU0
営業時間が短いのはもう我慢すべきだろうな
9 : 2024/09/06(金) 15:09:36.23 ID:KTFmJoxU0
個人店のねっとりじっくり観察してくる感じやめて!チェーン店のただの流れ作業感しか無理だ
10 : 2024/09/06(金) 15:09:52.63 ID:fDVuAUF+0
チェーン点ならどこでも味が同じ

だと思ってたけどけっこう違うんだよな

11 : 2024/09/06(金) 15:10:06.92 ID:h5PFCJax0
水ダウに出てた500円カレー食べたい
12 : 2024/09/06(金) 15:11:38.43 ID:FD7Ewl/X0
都心はランチ1000円のイタメシ屋とかいっぱいあるから個人店しか行かなかったな
13 : 2024/09/06(金) 15:11:58.14 ID:0PHnG1mV0
鳥貴族とか行きたいか?
昔は安かったから行ってたけど、いまの値段なら個人の焼き鳥屋へ行くわ
14 : 2024/09/06(金) 15:13:28.14 ID:9SwTPH/W0
値段じゃなくて入りやすさしか重視してねえわ
15 : 2024/09/06(金) 15:13:44.73 ID:aCV60t9N0
持ち家かつ老後のボケ防止として利益度外視で営業してる店がええ
16 : 2024/09/06(金) 15:13:47.05 ID:fTsVjPWt0
夫婦でやってて店舗が自分の持ち物件なら安いよな
17 : 2024/09/06(金) 15:18:17.88 ID:fIaSqYbL0
謎台湾料理が値段と量で安心安全だわ
18 : 2024/09/06(金) 15:21:20.52 ID:IH2spngp0
個人店は話しかけてくるじゃん
気楽にお店に行きたいんだよ
19 : 2024/09/06(金) 15:21:42.48 ID:rs+MAibw0
チェーン店って全然行かなくなったな
20 : 2024/09/06(金) 15:22:57.32 ID:ZeglloKb0
田舎は特に逆転減少起きてるな
チェーンは高くて量も少ないので個人的の方が復権して来てる
21 : 2024/09/06(金) 15:26:49.81 ID:e5JrHpbO0
老夫婦が趣味でやってるような店は異様に安いことあるよな
25 : 2024/09/06(金) 15:38:15.41 ID:l5SCCLBq0
>>21
同業ケンモメンがああいうの迷惑だからはよ死んでほしいみたいな事言ってて悲しくなった
廻の客全て吸い寄せる誘蛾灯みたいなもんだと
22 : 2024/09/06(金) 15:32:15.15 ID:tbkgBzi60
ほぼ余生でやってる町の定食屋だとクソ安く食える
23 : 2024/09/06(金) 15:34:37.52 ID:oq2tFBKB0
たまにハズレどころじゃない底辺中の底辺みたいな店もあるから怖い
24 : 2024/09/06(金) 15:36:28.58 ID:oq2tFBKB0
暖簾分けなのか多店舗展開なのか分からんが都内だとときわ食堂とか生駒軒みたいなあちこちで見かける個人店っぽい店は安心できる
26 : 2024/09/06(金) 15:42:45.47 ID:+zd8rG+FM
今日松戸のラーメン屋行ったら小ラーメン900円小チャーハン400円だったわ
27 : 2024/09/06(金) 15:44:23.72 ID:X+X5QEYQ0
そういう店は常連客がランチ時間にタバコ吹かしてる
28 : 2024/09/06(金) 15:44:34.26 ID:PgUwfCAd0
米の流通で個人店だけ鬼のように高くなるから覚悟しろよ
29 : 2024/09/06(金) 15:46:47.84 ID:Wncy8a4z0
ワイ「個人居酒屋だ!入ったろ」店長「…いらっしゃぃ(ボソッ)常連「誰?」店長「さぁ?w」
30 : 2024/09/06(金) 15:49:52.78 ID:/M7wIFzx0
ただね。個人店は衛生管理がヤバいぞ。
綺麗な店だけ行くようにしろよ
31 : 2024/09/06(金) 15:59:23.51 ID:tbkgBzi60
>>30
大手やチェーン店が衛生管理できてるかってそうでもない
一応衛生チェックは存在するが現場のアルバイトは滅茶苦茶適当にやってる

コメント

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