- 1 : 2022/09/27(火) 13:21:12.92 ID:uxOAvF2CM
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娘「どうしてー?」
パパ「塩を入れると沸点が下がるんだ」
娘「沸点ってなーに?」
ワイ「水溶液が水蒸気に気化する温度の事だよ」
娘「んー、よくわかんない!」
ワイ「ハハ…まだ難しい話は早かったかな。よし、帰ってママとパスタを作ろうか!」
娘「うん、パスタたべるー!」
パパ「(幸せだな…)」 - 2 : 2022/09/27(火) 13:21:50.68 ID:+J/qKCx/0
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沸点上がる定期
- 3 : 2022/09/27(火) 13:22:16.29
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幸せそう
- 5 : 2022/09/27(火) 13:23:18.30 ID:5Pb64bSK0
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今じゃイタリアでは塩入れないで茹でるのが流行っとるらしいで
- 6 : 2022/09/27(火) 13:23:37.87 ID:uWe8ovH/0
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登山でパスタゆでられないからとは言うけど地上で沸点下げる意味はなんやねんと思う
- 7 : 2022/09/27(火) 13:23:55.32 ID:TOUqc5Xg0
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浸透圧な
- 8 : 2022/09/27(火) 13:24:03.69 ID:oMotox1N0
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味付け定期
- 9 : 2022/09/27(火) 13:24:06.44 ID:Ado3EhVyM
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イッチ不審者定期
- 10 : 2022/09/27(火) 13:24:44.54 ID:7RC2LKjup
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牛乳入れると麺がくっつかなくてよいらしいで
- 18 : 2022/09/27(火) 13:25:52.79 ID:7vBG0oaZM
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>>10
油ならなんでもええで - 32 : 2022/09/27(火) 13:30:14.72 ID:Yk6+W420a
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>>10
牛乳味になったらどうするんや🥺 - 35 : 2022/09/27(火) 13:31:48.01 ID:bDdEnLtba
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>>32
全てのパスタソースには必ず牛乳入ってるんやで - 54 : 2022/09/27(火) 13:42:57.16 ID:lY0ci4HM0
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>>35
ペペロンチーノも? - 11 : 2022/09/27(火) 13:24:50.14 ID:EVFgebHaa
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今調べたら食塩を60g入れてやっと沸点が1℃上がるんやな
- 19 : 2022/09/27(火) 13:26:13.10 ID:TOUqc5Xg0
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>>11
じゃあ6キロいれたら沸騰するってこと? - 24 : 2022/09/27(火) 13:27:31.29 ID:1XY1enppa
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>>19
ちげーよ
水から6kgの塩を抜いたら沸騰するんだよ - 30 : 2022/09/27(火) 13:29:34.34 ID:6/50w+t+0
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>>24
ワイのレス先にパクるんじゃねえよ!
1円でパパ活してそうなidしやがって! - 26 : 2022/09/27(火) 13:28:20.08 ID:6/50w+t+0
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>>19
逆やろ
真水から塩を6キロ抜くと0度で沸騰や - 12 : 2022/09/27(火) 13:25:11.73 ID:7vBG0oaZM
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沸点は上がるぞ
- 14 : 2022/09/27(火) 13:25:28.91 ID:ZDU5C4F70
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娘(ワイ)
- 15 : 2022/09/27(火) 13:25:36.81 ID:wnLxgwtw0
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浸透圧なら麺の方に塩入れろよ
- 16 : 2022/09/27(火) 13:25:44.65 ID:SzK9aEhb0
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ソースによる定期
茹でる時の塩加減で味の濃さを調整するんや - 17 : 2022/09/27(火) 13:25:52.52 ID:qfvNcDVTM
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乳化させろ
- 20 : 2022/09/27(火) 13:26:16.39 ID:MTpKtnf80
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皆入れてるからだよ
- 21 : 2022/09/27(火) 13:26:29.14 ID:bDdEnLtba
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正式なイタリアン料理屋で教えてもらったが
ゆで汁には塩、牛乳、味噌、本だし、マヨネーズを入れるといいらしい - 22 : 2022/09/27(火) 13:26:50.02 ID:SanezcRB0
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ってなんでワイくんが!?
- 23 : 2022/09/27(火) 13:27:10.77 ID:80z4eQkU0
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お前誰だよ
- 25 : 2022/09/27(火) 13:28:03.38 ID:nvOUDRB+0
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レシピに書いてあるから定期
- 27 : 2022/09/27(火) 13:28:41.80 ID:kNhl5dtpM
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塩入れたほうが美味いだろ
- 28 : 2022/09/27(火) 13:28:51.07 ID:JpeZBTO6r
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パパ家に不審者いるのに幸せ感じてる😨
- 29 : 2022/09/27(火) 13:29:16.33 ID:Dis5NQPb0
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ワイくんが勝ち組すぎる
- 31 : 2022/09/27(火) 13:30:04.51 ID:WFCf0k5Od
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ただの下味や
- 33 : 2022/09/27(火) 13:30:44.79 ID:TZAdFwJp0
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玄人は塩じゃなくてスモークウインナーを入れる
- 36 : 2022/09/27(火) 13:32:33.23 ID:Gj6opAkq0
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でもたっぷり入れた方がうまい
- 37 : 2022/09/27(火) 13:33:23.27 ID:3ikUpDkXM
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普通キムチ入れるよね?
- 39 : 2022/09/27(火) 13:34:00.87 ID:Vb0Op0vk0
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麺が締まるから説
下味説
沸点上昇説
突沸を防ぐため説
浸透圧説 - 65 : 2022/09/27(火) 13:45:11.46 ID:apMGzOoA0
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>>39
断然下味やろ
あとはオマケ - 40 : 2022/09/27(火) 13:35:09.51 ID:HZYcjxjI0
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ひとつまみである意味は?
- 41 : 2022/09/27(火) 13:35:20.80 ID:EL6Vv0480
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ワイ「パスタを茹でる時塩を入れると沸点が下がるの~?」
パパ「知らん」
- 42 : 2022/09/27(火) 13:37:48.32 ID:BG0KDQgKd
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おまじないやぞ
- 43 : 2022/09/27(火) 13:38:18.32 ID:ybCoASxSp
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沸点上げる意味ない定期
- 44 : 2022/09/27(火) 13:38:20.48 ID:L3+a72dTF
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ワイくんはパパの配偶者かな?
- 45 : 2022/09/27(火) 13:39:03.12 ID:/pxSIfMU0
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プロですら塩入れる理由がわからんというのに
- 48 : 2022/09/27(火) 13:40:12.37 ID:1IhX2q+E0
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>>45
youtubeでプロのシェフが普通に「下味つけるためですソースの味によって濃度変えます」って言っとるわ - 60 : 2022/09/27(火) 13:43:56.62 ID:/hybmpXwa
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>>48
下味がつかないことは証明されてるんやぞ - 69 : 2022/09/27(火) 13:46:03.98 ID:dvJ9xHSS0
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>>60
ソースだせよ - 49 : 2022/09/27(火) 13:40:12.83 ID:PX0eel5Da
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>>45
誰がはじめたんやろこれ - 46 : 2022/09/27(火) 13:39:09.42 ID:Mpbh19WeM
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塩じゃなくて沸騰石だよ😁
- 47 : 2022/09/27(火) 13:39:42.85 ID:y0HKyJCU0
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別に塩じゃなくて砂糖でもいい定期
- 51 : 2022/09/27(火) 13:40:42.12 ID:qWpekcJf0
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>>47
マジで? - 52 : 2022/09/27(火) 13:41:44.54 ID:g/R3bNiK0
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>>47
なめくじ定期 - 50 : 2022/09/27(火) 13:40:22.93 ID:xAkeUiHB0
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幸せ定期
- 53 : 2022/09/27(火) 13:42:50.46 ID:5gTKAIoI0
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クッソイライラしそうな会話してんな
「黙ってイスに座って待ってろ」っていうのがリアルやと思うがw
- 55 : 2022/09/27(火) 13:43:27.78 ID:TOUqc5Xg0
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>>53
お前怒りの沸点低そうやな
かけたろか?塩 - 56 : 2022/09/27(火) 13:43:33.60 ID:egLiQoLca
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塩入れなかったらクソまずいのはたしか
普通に塩味ついてないからやと思うけど - 57 : 2022/09/27(火) 13:43:44.63 ID:VTmuPM6f0
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パスタに塩味つく言うけど分からんわ
結局塩味たっぷりのソース絡めるし - 58 : 2022/09/27(火) 13:43:50.15 ID:xhfKTQ0Z0
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味付けやぞ
- 59 : 2022/09/27(火) 13:43:53.69 ID:lhN+N0IG0
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普通に味付けじゃないんか
前に塩入れ忘れて作ったら味薄くて不味かったわ - 61 : 2022/09/27(火) 13:43:58.21 ID:XEKzWpT00
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塩が貴重だった頃にそんなことするわけないんだが
- 67 : 2022/09/27(火) 13:45:40.14 ID:apMGzOoA0
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>>61
海やろ - 62 : 2022/09/27(火) 13:44:35.25 ID:dvJ9xHSS0
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麺に下味つける以外の意味無いと思ってたんやけど
- 63 : 2022/09/27(火) 13:45:04.38 ID:4TVA3vSP0
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ソースに茹で汁使うから無駄ではない
- 64 : 2022/09/27(火) 13:45:09.11 ID:0XGBgko30
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なんJでイライラしてるやつ見かけたら塩かければええんか?
- 66 : 2022/09/27(火) 13:45:11.68 ID:d53c0eEOp
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海水ぐらいにせんと下味つかんぞ
ケチケチしてるからつかないんや - 68 : 2022/09/27(火) 13:45:59.87 ID:XEKzWpT00
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下味ならパスタ作る時に塩入れてるだろ
うどんみたいに
元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664252472
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