友人「フライバンに何万円もかけるな。数千円の買ってコーティングが剥がれて焦げ付いたら使い捨てて買い換えろ」←これ本当なの？

1 : 2021/11/06(土) 09:55:47.064 ID:Afodkh6La: 友人にフライパンが焦げ付いてきて高いフライパンにしようと思うと相談したら安いので買い替え続けた方がいいと言われた

自炊してる奴いたらどっちが正解なんだ？
2 : 2021/11/06(土) 09:56:08.370 ID:Afodkh6La: 教えてくれ
3 : 2021/11/06(土) 09:56:16.105 ID:Afodkh6La: 頼む😊
4 : 2021/11/06(土) 09:56:26.703 ID:EF12/P4tp: 確かにそうかも
5 : 2021/11/06(土) 09:56:28.510 ID:JjUw0zQYM: アルミ製のはアルミ中毒になる
6 : 2021/11/06(土) 09:57:02.603 ID:gNrpykBB0: わからん
7 : 2021/11/06(土) 09:57:13.034 ID:ktc9oY9t0: 高いの買っても手入れしなければだめにするぞ
安いの買う方がいい
8 : 2021/11/06(土) 09:57:19.703 ID:Etn9bVBA0: 試せ
9 : 2021/11/06(土) 09:57:39.961 ID:xoD1Ia3a0: 料理頻度によるだろ
10 : 2021/11/06(土) 09:57:42.616 ID:fLECyrlLd: 毎日料理するなら鉄一択
11 : 2021/11/06(土) 09:57:50.630 ID:TKJPyy1JM: 使用頻度次第やろ
12 : 2021/11/06(土) 09:57:51.842 ID:rnO1ifzS0: 昨日煮沸洗浄しよと思って水張って火かけて置いたの忘れて2時間後に気付いたら完全に真っ黒になっててワロタ
58 : 2021/11/06(土) 10:12:08.301 ID:kFcanUs60: >>12
うんこ
13 : 2021/11/06(土) 09:58:04.735 ID:k3L07RTjp: 出来栄えを気にしないならその通りだけど、鉄の重いフライパンや鍋はマジで美味しく出来る
雲泥の差だからそこを気にするならテフロンはやめとくべき
14 : 2021/11/06(土) 09:58:21.695 ID:upbeK51s0: 安いのでも一年はもつし安いのでいいよ
15 : 2021/11/06(土) 09:58:24.125 ID:GB+JZuHq0: これはガチでマジ
2000〜3000を数年で買い換えろ
16 : 2021/11/06(土) 09:58:41.250 ID:N9UPQp1/d: 剥がれたコーティングは料理と一緒に食べてるってことだよな
17 : 2021/11/06(土) 09:58:45.094 ID:uvm2UHJy0: それ聞いて「ほーなるほど！！！頭いいわ！！！」って思わなかったなら考え方が合わないってことじゃないの
だったらそれよりフライパンの正しい取り扱い方を勉強するべきかもしれない
18 : 2021/11/06(土) 09:58:57.728 ID:D9/O5G6gp: 取手の取れるティファールのやつが使い勝手良くて気に入ってる
19 : 2021/11/06(土) 09:59:04.428 ID:4oa3JLYE0: マジな話ティファール買えば良いよ
20 : 2021/11/06(土) 09:59:34.183 ID:FW22KwqG0: 鉄製のフライパンを穴が空くまで使えばいいよ
21 : 2021/11/06(土) 10:00:27.245 ID:jUzhjDihp: 鉄のフライパンとか料理できる奴のこだわりだろ
料理適当なやつが使うもんじゃないわ
43 : 2021/11/06(土) 10:06:00.804 ID:FW22KwqG0: >>21
むしろ面倒くさがり用の道具よ
空焚きしてもいいし底をガリガリ削っても問題ないし、使い終わったらたわしで擦って乾かすだけ
テフロン加工のフライパンより楽で長持ち
48 : 2021/11/06(土) 10:07:37.910 ID:Wy//MC7i0: >>43
鉄のフライパン推しするやつは正直料理慣れしていないと思うわ
あんな重いやつを毎日使うなんてやってられないもん
54 : 2021/11/06(土) 10:10:21.447 ID:JBt+gCT30: >>48
むしろ軽いと思うけどな
60 : 2021/11/06(土) 10:12:11.378 ID:FW22KwqG0: >>48
多分タークとかの糞重い鉄フライパンをイメージしてるんだろうけど、最近は鋳物の軽い鉄フライパンが出てる
魔法のフライパンって軽い鉄フライパンは絶賛ブーム中だし、似たような商品もたくさん出てる
61 : 2021/11/06(土) 10:13:13.996 ID:Wy//MC7i0: >>60
そんなんだ？
今度ホームセンターで探してみよ
71 : 2021/11/06(土) 10:22:50.786 ID:FW22KwqG0: >>61
多分ホームセンターでも見つかると思うから探してみて
軽くなった分だけ鉄が薄いので「分厚い鉄フライパンで焼いた上質なステーキ」みたいなこだわりの料理は出来ないけど、ご家庭用には十分よ
83 : 2021/11/06(土) 10:29:32.473 ID:WUrppn51p: >>60
軽いのは良くない、質量が正義
52 : 2021/11/06(土) 10:09:34.052 ID:cXE00Jim0: >>43
タワシで擦って乾かす手間かけれる奴は高いフライパンも駄目にしない
65 : 2021/11/06(土) 10:18:22.929 ID:FW22KwqG0: >>52
洗ってない食器を流しに貯めるタイプなら、安いフライパンを買い換えて使った方が便利かもな
まあ俺も昔はそうだったから分かる
でもまあそこまでものぐさでないなら、テフロン加工より鉄のほうが楽だと思う
76 : 2021/11/06(土) 10:24:36.469 ID:cXE00Jim0: >>65
スペースが無いと乾かす作業が地味に面倒だからな
どっちかって言うと洗った後に拭き上げするかどうかの問題
85 : 2021/11/06(土) 10:30:02.731 ID:FW22KwqG0: >>76
俺は洗ったあと、火にかけて空焚きして乾かしてる
本当は拭いたり干したりして乾燥させたほうが良いんだろうけど、面倒だからやってないわ
22 : 2021/11/06(土) 10:00:59.537 ID:z9EUSvDj0: テフロンとかダイヤモンドコーティングとかの奴は高いのでも安いのでも毎日自炊するなら一年くらいで焦げ付く
だから安いのを毎年買い替えでいいよ
23 : 2021/11/06(土) 10:01:02.866 ID:maTQLS7Rd: 数千円いらん千円のでいい
中火までで使えよ
24 : 2021/11/06(土) 10:01:17.424 ID:Wy//MC7i0: 軽くて底が深くて大きいフライパンが1番使い勝手いいよ
25 : 2021/11/06(土) 10:01:36.275 ID:3asNrWj6r: フライパンってそんな高いのか
26 : 2021/11/06(土) 10:01:38.478 ID:A0FtG1kZa: ひろゆきが鉄のフライパンで鉄分摂取してるってドヤ顔で語ってたよな
27 : 2021/11/06(土) 10:01:49.772 ID:G/yO974l0: テフロンのフライパン1000円未満のワゴンセールの時に買う
使い捨て正解
29 : 2021/11/06(土) 10:01:54.839 ID:cXE00Jim0: 2～3000円くらいのフライパンを定期的に買い替えが一番いい
30 : 2021/11/06(土) 10:02:03.276 ID:4/1vgB3N0: 俺は普通のフライパン買ってどうしてもって時以外はフライパン用のアルミ敷いて料理してる

洗わなくていいしコーティングも温存できるし安物で十分
31 : 2021/11/06(土) 10:02:09.930 ID:6a9JQj0S0: 捨てると金かかるからメルカリで処分
32 : 2021/11/06(土) 10:02:16.576 ID:F/OJ4GKR0: 焦げ付かないなら安くてもいいけど
毎回コゲと洗うのにイラつき手間をかけるより
最低でもこびりつきが起きない素材のほうが精神的によくないか
洗い物大好きなら別だが
33 : 2021/11/06(土) 10:02:33.931 ID:3asNrWj6r: 実家出るときにもらってきた鉄フライパンまだ使ってるけどせいぜい2000円くらいのもんだと思ってたわ
34 : 2021/11/06(土) 10:03:10.192 ID:u0DBLNco0: 安いのはコーティング溶け出すから高いの使え
ダメになったら高いのを買い替えればいいだろ
別に高いのを一生使わなきゃいけないわけじゃない
35 : 2021/11/06(土) 10:03:31.404 ID:7QhVSkHPa: テフロンが剥がれることを気にするより鉄で技術上げた方がいい気がする
36 : 2021/11/06(土) 10:04:09.629 ID:cXE00Jim0: 鉄→管理雑だと錆びるし焦げ付く
高い奴→中火までとか制限が地味に多い
37 : 2021/11/06(土) 10:04:09.844 ID:ov5dneqo0: コンロ周りの掃除が面倒だからテフロン
鉄だと油多く使うから換気扇とかまわりがすぐベトベトになる
38 : 2021/11/06(土) 10:04:15.608 ID:eQfRyMBqa: 鉄のフライパンを鍛えればおけ
トマトソースには向かないけど
39 : 2021/11/06(土) 10:04:23.015 ID:MfDarREq0: 鉄のフライパンだと長く使えるけどメンテナンスが面倒くさいからその考えでいいと思う
40 : 2021/11/06(土) 10:04:23.517 ID:UEtDDOR30: 値段が10倍してもコーティングの強さはたかだか1.5倍…！
41 : 2021/11/06(土) 10:05:36.889 ID:uDPunk3aa: 鉄と安いコーティングの二枚使い
42 : 2021/11/06(土) 10:05:48.701 ID:2LPPeSuR0: 捨てるのが面倒じゃないなら安いので十分やろ
44 : 2021/11/06(土) 10:06:27.917 ID:X3wBtXoCd: 取っ手取れるティファールのやつ５年使ってるけど目玉焼きフライパン揺するだけで剥がれる
45 : 2021/11/06(土) 10:06:35.002 ID:rNx/3e9J0: 油汚れは嫌なのでフライパン使うような料理はしなくなった
料理は「煮炊き」料理道具は「鍋釜」が日本人
46 : 2021/11/06(土) 10:06:46.801 ID:GptaXMwHH: ドンキの一番安いのでいいな、半年位で買い替える
蓋は良いもの買っとけって思うけど
47 : 2021/11/06(土) 10:07:00.720 ID:hv+FEtbK0: 通販で買える2万円ぐらいのフライパンよりホームセンターで買える3000円ぐらいのフライパンの方が使い勝手が良かったわ
49 : 2021/11/06(土) 10:07:48.568 ID:JBt+gCT30: 2000円の鉄フライパンなら一生使えるぞ
50 : 2021/11/06(土) 10:07:58.612 ID:nux1SlaP0: 値段分だけ耐久性が高いわけでもない
再コーティング加工だけで５０００円とられたり
51 : 2021/11/06(土) 10:08:20.480 ID:E47ngLxBM: うちのフライパン980円の激安なのに全く焦げ付かない
メーカー不明だからサイズ違いを買えなくてもう10年
53 : 2021/11/06(土) 10:10:09.556 ID:0kbDT4Ri0: 使用頻度で使うものが変わるのはどんなどうぐでもおなじだよ
55 : 2021/11/06(土) 10:11:32.611 ID:4JSSAMWyM: フライパンにクッキングシートつかってるわ
56 : 2021/11/06(土) 10:11:40.040 ID:huONj9wPx: 中華鍋買え
捗るぞ
57 : 2021/11/06(土) 10:11:56.419 ID:jUzhjDihp: 高いフライパンより高い包丁買った方が満足度は高いと思う
59 : 2021/11/06(土) 10:12:09.874 ID:w4Ir6Z3a0: テフロンのに限って言えばそう
62 : 2021/11/06(土) 10:13:43.440 ID:pue1C02O0: フライバンってなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
63 : 2021/11/06(土) 10:14:15.559 ID:TKJPyy1JM: レストランで貰った鉄モノは20年選手だな
64 : 2021/11/06(土) 10:14:31.750 ID:JBt+gCT30: フライングパンの略だよ常識だぞ
66 : 2021/11/06(土) 10:20:50.328 ID:smiheSY30: 俺は数千円の買って焦げつくようになったら買い替えたら良いのではという立場
67 : 2021/11/06(土) 10:21:00.889 ID:wbPs9/Ra0: 友人(ねっと）
68 : 2021/11/06(土) 10:21:16.286 ID:cCOnvzxNM: 安いティファール
69 : 2021/11/06(土) 10:21:44.176 ID:nw9P7Ujh0: 鉄で間に合ってるな
女は鉄だと重くて大変だと思うが
70 : 2021/11/06(土) 10:22:40.465 ID:smiheSY30: >>69
本格的だな
99 : 2021/11/06(土) 10:46:41.455 ID:nw9P7Ujh0: >>70
鉄フライパン好きみたいな手入れなんてしてないぞ
やってる事はあんまり洗剤で使わない
水は弾きがいい時は洗ったまんま乾かさなくても錆びない
持たせたいなら水分拭けばいい
錆びたら錆だけゴシゴシして油馴染ませて放置
72 : 2021/11/06(土) 10:22:52.668 ID:t+ia15z8a: テフロンは熱いときに水かけちゃいけないてしらない人が結構いる
73 : 2021/11/06(土) 10:24:17.491 ID:kmyFisppd: レミパンは意外と優秀
74 : 2021/11/06(土) 10:24:24.771 ID:XGE8eQZna: 包丁も良い奴買うよりも砥石の方に金かけた方がいいらしい
75 : 2021/11/06(土) 10:24:29.920 ID:GUDLzNBua: というかコーティングのフライパンをダメにするやつは正しい使い方を知らないだけ
知ってるやつなら安物でもそんなにすぐダメにならん

買うこと自体が失敗なのはセラミックフライパン
マジでクソ
79 : 2021/11/06(土) 10:25:44.604 ID:smiheSY30: >>75
俺もセラミックフライパンすぐに効果落ちてガッカリしたわ
効果がずっと続くとか言ってたのに
77 : 2021/11/06(土) 10:25:16.852 ID:0D98PNzN0: ステンレスはどうなん?
78 : 2021/11/06(土) 10:25:36.153 ID:GUDLzNBua: 最終的に中華鍋最強だと気づく
87 : 2021/11/06(土) 10:31:09.248 ID:hv+FEtbK0: >>78
片手の中華鍋が便利過ぎると思うわ
80 : 2021/11/06(土) 10:27:14.904 ID:Hjp86BjOd: 鋳物グリル買うついでに鉄フライパン買ったら思ったより維持するのが楽で使ってる
81 : 2021/11/06(土) 10:27:51.834 ID:xlOjlNJGr: コーティング系は絶対ダメになるからなぁ
82 : 2021/11/06(土) 10:27:59.935 ID:cXE00Jim0: セラミック系やなんとかコーティング系は火加減強くしたり熱し過ぎたらダメ！って説明書に書いてるからな
まともに使えん
84 : 2021/11/06(土) 10:29:35.606 ID:Pzq4Ito80: バンをフライにすな～😲
86 : 2021/11/06(土) 10:30:03.092 ID:TKJPyy1JM: パクりダイヤモンドコーティング気になってたんだけどなぁ
88 : 2021/11/06(土) 10:33:28.198 ID:n0CzlLqUr: 油塗ってとかって思ってたけどよっぽど雑じゃなければそこまで錆びるわけじゃないのか…？
89 : 2021/11/06(土) 10:35:09.032 ID:cXE00Jim0: >>88
どっちかって言うと水分残さないのが大事
90 : 2021/11/06(土) 10:37:32.207 ID:GUDLzNBua: 金だわしでゴシゴシで洗剤すら使わないではい終わりの中華鍋こそ男が使うべきフライパン
93 : 2021/11/06(土) 10:44:28.325 ID:la5NIv8Id: >>90
IH使える？
91 : 2021/11/06(土) 10:43:57.918 ID:FW22KwqG0: 中華鍋には憧れがあるわ、あと中華包丁もいつか欲しい
でも北京鍋を買っても薄手の鉄フライパンと用途が被ってくるだろうし、収納スペースの都合もあって買えてない
92 : 2021/11/06(土) 10:43:58.781 ID:omYheHjAd: 手入れできないと高いの買っても同じ
安いの買いかえて使うなら毎日料理しても４ヶ月に１度程度
94 : 2021/11/06(土) 10:44:35.251 ID:SzTO2ur1M: オール電化対応の中華鍋が欲しい
95 : 2021/11/06(土) 10:45:16.688 ID:BHah4eLZr: 鉄のフライパンでよくね？
96 : 2021/11/06(土) 10:45:24.841 ID:9JclfLSG0: これは本当
スーパーで売ってるような千円のを使って
くっつき始めたらさっさと捨てた方がいい
97 : 2021/11/06(土) 10:46:23.974 ID:0Hr28gbC0: 中華鍋いいよ
くっつかない