ガチ中華、閉店ラッシュで地獄の消耗戦に突入。父さん、火鍋と四川はもういいよ…

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1 : 2024/11/30(土) 11:33:13.22 ID:c6BAfjgh0

ガチ中華ブーム、いよいよ「消耗戦」へ。日本店舗との競争激化、資金力勝負に
ps://36kr.jp/317520/

2 : 2024/11/30(土) 11:34:41.04 ID:YEoKdbsC0
(ヽ´ん`)「これがガチ中華か…」

(ヽ`ん´)「ラーメンが不味い!星1!」

3 : 2024/11/30(土) 11:34:41.70 ID:1FSzBO/d0
コンビニ居抜きの台湾料理のこと?
4 : 2024/11/30(土) 11:35:07.15 ID:/X6Z3pyB0
中国人がやってる中華によく言ってるけど焼き餃子が主力だからこれは町中華?
店員が全員中国人だけど町中華かな
5 : 2024/11/30(土) 11:35:38.62 ID:M6d4eExP0
スレタイ詐欺?
6 : 2024/11/30(土) 11:35:46.46 ID:0tefWcwc0
ガチ中華ってカエルとかザリガニ出す店やろ
7 : 2024/11/30(土) 11:36:43.82 ID:z3WVMtf50
彼らは群れる傾向にあるから
同じ街で何件も食い合ってる
そして普通に潰れる
失敗した人達は即帰国して欲しい
9 : 2024/11/30(土) 11:37:03.74 ID:rkL2TjzQ0
近所に次から次へカレー屋ができる
10 : 2024/11/30(土) 11:38:01.66 ID:PzNcrYBf0
四川好き
11 : 2024/11/30(土) 11:38:02.07 ID:YEoKdbsC0
ガチ中華屋は日本人来ること想定してない店
入店時から中国語
12 : 2024/11/30(土) 11:38:10.51 ID:O5wx0Aas0
カレー屋に囲まれて四六時中カレーの香りがして憂鬱になった
13 : 2024/11/30(土) 11:38:43.82 ID:A05fX8HI0
ガチインド
ガチネパール

来てるね

14 : 2024/11/30(土) 11:38:50.04 ID:J4X+qmGU0
ナンバー1広告のおかげでインチキ中華も増えたらしいからね
といっても日本の中華は中華と呼べるのかは知らんが
15 : 2024/11/30(土) 11:40:18.01 ID:enNMinUS0
中華自体減ってない?
ネパールのカレー屋が席巻してる
16 : 2024/11/30(土) 11:40:23.49 ID:Y5ydfUjh0
ガチな店は美味くない
ちゃんと日本人向けに作ってくれ
17 : 2024/11/30(土) 11:40:32.99 ID:moZUXJ0Z0
猿の脳味噌とかでしょ
18 : 2024/11/30(土) 11:41:41.39 ID:A9j8zZ/I0
仕事でよく中国行ってガチ中華食うけど、香辛料や調味料の味が違うし油の量も多い。でも俺は大好き。
27 : 2024/11/30(土) 11:46:35.60 ID:Y5ydfUjh0
>>18
あれ苦手だわ
上海とかにある観光客向けの店じゃないと嫌
19 : 2024/11/30(土) 11:42:05.75 ID:W+9lYH5U0
町中華が、強すぎるんよ
20 : 2024/11/30(土) 11:44:44.96 ID:S6vM5AgO0
ガチ中華ってのは新宿とかにある海底撈火鍋ってやつの事な
中国の大手チェーン火鍋店
21 : 2024/11/30(土) 11:44:46.20 ID:HmWjErmw0
秋葉原で食べたけどくっっっそ不味かった
油っぽい上に油の質が悪い
22 : 2024/11/30(土) 11:45:14.75 ID:BWbaANfS0
youtu.be/BT0MHnRNoMg
ガチ中華
23 : 2024/11/30(土) 11:45:36.92 ID:PeFJe9eH0
近所に四川料理屋あるけどいつも並んでるわ
客の回転早い中華で行列できるって凄いよな
24 : 2024/11/30(土) 11:45:41.41 ID:iUBuqHsC0
副菜取り放題なのがいいよな
25 : 2024/11/30(土) 11:46:11.35 ID:rwXyTwDO0
父さん、倒産
26 : 2024/11/30(土) 11:46:19.06 ID:jAldbTG80
ガチ中華ではせめてラーメンじゃなくてチャーハン頼めよ
ラーメンは差がでかすぎる
28 : 2024/11/30(土) 11:46:48.64 ID:cRP/xnlW0
違法移民が逮捕されてるのか
29 : 2024/11/30(土) 11:47:19.03 ID:7+PYlENF0
にゃー
30 : 2024/11/30(土) 11:47:40.07 ID:dnpGemBA0
ガチ上海料理屋が好き
味的に1番日本に合う
31 : 2024/11/30(土) 11:47:42.72 ID:qDfzBRwL0
謎中華好き
32 : 2024/11/30(土) 11:48:23.79 ID:ie5fx0iz0
ガチ中華の鶏の鍋がマジハードル高かった
肉がことごとく骨の塊で鶏ガラをバラバラにしたような肉だったから
どうやって食ったら良いのかわからん
不味いわけではないのだが日本人は食い慣れてないから
鶏ガラの食い方がわからん
33 : 2024/11/30(土) 11:48:26.39 ID:wScoBp0K0
メニューが中国語で書いてある中華料理屋
34 : 2024/11/30(土) 11:48:36.28 ID:MuOCz7R30
中国観光客向けに和食でもやった方が儲かるわな
35 : 2024/11/30(土) 11:49:37.75 ID:7lfEhgQM0
個人経営の定食屋が潰れまくっててヤバイ
近所に5~6軒あったのに20年で全部消えたわ
もうコンビニしかない
38 : 2024/11/30(土) 11:51:14.12 ID:7YVKUu8v0
>>35
クソ田舎だけど小洒落て味もいい店はそこそこ高くても毎日行列できてる
結局経営努力
40 : 2024/11/30(土) 11:51:48.79 ID:DfV5ZJ3J0
>>35
都会は違うのかもしれんがどこもかしこもチェーン店ばかりで個人店が死にまくってる
36 : 2024/11/30(土) 11:49:42.39 ID:JLC03n7r0
麻辣湯だろ
37 : 2024/11/30(土) 11:50:05.69 ID:1M2OsMdF0
ガス代高騰でヤバい
39 : 2024/11/30(土) 11:51:44.73 ID:cAfF4WVT0
安くて不安になるよね
41 : 2024/11/30(土) 11:52:57.42 ID:it1U7Huf0
個人店は何らかのストレス要因がある危険性感じるから入らないわ
常連だとか衛生的にヤベーとか
42 : 2024/11/30(土) 11:54:39.72 ID:kfbMq+7X0
ガチ中華は何食っても八角臭い
43 : 2024/11/30(土) 11:55:10.10 ID:T68g2A4u0
おそらく日本だと町中華が根付いてて本格的なのは入り込む余地があまりない
44 : 2024/11/30(土) 11:56:54.74 ID:YEoKdbsC0
気前がいいから開店時全品半額とかやってくれて嬉しい
すぐ潰れるけど
45 : 2024/11/30(土) 11:57:23.06 ID:eBIepXgP0
中華街のガチ中華の店行ったらめちゃ混んでるし食べログでも名店言われてる割に辛くて油っぽいばかりで大してうまくなくてびっくりしたわ
46 : 2024/11/30(土) 11:57:38.78 ID:7YVKUu8v0
そもそも本格的なのって日本人には向いてない
麻婆豆腐とかピンポイントなのはありだけど全般になるとだめ

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